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芽ばえ社は、月刊誌『食べもの文化』を中心に、「食で育てよう 子どもの体・心の健康」をテーマに本を出版しています。

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Since 2002.09.19
最終更新日 2018年2月2日

 
 
食べもの文化

 3月号 No522   2月2日発売

 
特集:お昼寝、させるの?させないの?  神山潤

結論
はじめに
昼寝の効用
私の調査結果
この調査結果を得た当時の結論
ある講演会で
昼寝はしないほうがいい?
世界の子どもの睡眠調査からみた昼寝と夜ふかしの関係
余談
昼寝の環境
午前睡について
「うさぎとかめ」の新解釈
おわりに

 

食べもの文化3月号

連載
 ・ 食の安全はなぜ脅かされつづけるのか?(106)
 オリンピックの食事と国際基準  天笠啓祐
 ・ 隔月連載 季節の衛生管理(12)
 保育所給食と老人ホーム給食  笹井勉
 ・ 今月のおたのしみメニュー
 最高の味!手づくりの雛あられ  武田美代子
 ◆ 食物アレルギーのからだにやさしい料理
 さわやかな春の香りを食卓に  入船久美子
 ◆ 今夜の主菜・副菜(60)
 春野菜の苦味≠食べる  小出弥生
 ◆ 新・ふるさとの味
[青森から] [九州から]
 ◆ 食育は日常生活の一部から(12)  多摩市保育協議会・栄養士会
 ◆ 子どものからだ・子どもの健康(12)・最終回
 小学校、行きたくない……という子のこと  伊藤陽子
 ◆ ほけんだより(最終回)
 耳の健康について考えてみよう!   上田朱実
 ◆ 魚を知ろう(12)・最終回
 左右対称じゃない生き物って?ヒラメ・カレイ  片山知史
 ◆ 農をもっと身近に(12)
 この1年の農政・農業の動きを振り返ると  坂口正明
 ◆ 新・保育園の献立
 3月のこんだて表(3歳以上)  蒲田結衣
 ◆

世界と日本の食事・食品表示調査 吉田 勉

 ◆ まんが・うちのみーちゃん 宇田川信子
 読者の十字路


食べもの文化  
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        通常号 定価 本体630円+税 年12 回(A5・80頁)
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  •  ★『家教連 家庭科研究』(奇数月10日発売)家教連のホームページ
      http://www1.parkcity.ne.jp/kateika/
     ★『日本流通学会年報』 日本流通学会のホームページ
      http://www.jsdis.org/
     ★全国農業教育研究会(全農研)
      http://noon99.sakura.ne.jp/zennoken/

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